Это цитата сообщения
Tanika_Korolieva Оригинальное сообщениеКак Барбацуца научила меня варить манную кашу!!!

Это было давно, я была ещё школьницей.
Но прочитав сказку, сразу попробовала варить,.
Манная каша с тех пор и по сей день получается СУПЕР!!!
Далее цитата с рецептом из книги "Лоскутик и Облако" Софьи Прокофьевой.
[показать]
– Его величество требуют манную кашу. Сейчас же!
Немедленно!
Вбежал ещё один слуга:
– Его величество стучат ложкой по столу!
Главный повар опёрся рукой о плиту и тут же завертелся волчком, хватаясь обожжёнными пальцами за мочку уха.
– Нельзя меня так нервировать! Мои соусы и подливки! Мои пирожные! Им передаётся моё настроение!
– Едут! Едут! – заверещал поварёнок, подскакивая около окна.
По мосту, изогнутому, как спина испуганной кошки, катила карета.
– Её любимую кастрюлю с помятым боком! Её старую поварёшку!
Через минуту двери распахнулись, и в кухню
со скоростью летящего снаряда ворвалась Барбацуца.
Все как-то сразу стали пониже ростом,
потому что у всех невольно подогнулись колени.
Барбацуца была тощая, длинная старуха.
Один глаз у неё был закрыт чёрной повязкой,
что делало её удивительно похожей на морского разбойника.
В другом глазу полыхало поистине адское пламя,
отчего она сразу становилась похожей на ведьму.
Остальное было не лучше. Длинный нос криво оседлали разбитые очки с закинутой за одно ухо петлей из бечёвки.
Из-под чепца торчали пучки волос, напоминающие перья седой вороны.
Одета старуха была в старый домашний халат, на ногах стоптанные шлёпанцы.
– Лентяйки! Бездельницы! Белоручки!
Придворные дамы разом уткнулись носами в коленки.
Только мелко дрожали лопатки.
– Молоко! – рявкнула Барбацуца.
Она опрокинула кувшин с молоком над кастрюлей,
щедро поливая молоком раскалённую плиту.
– Соль! Сахар! Крупу! – послышалось из клубов молочного пара.
Всё это Барбацуца тут же, не глядя, бухнула в кастрюлю.
– Дровишек!
Загудело пламя.
Барбацуца взгромоздилась на табуретку.
В клубах белого пара мелькнули её локти, зелёные,
как недозрелые бананы.
Барбацуца повыше засучила рукава и
старой поварёшкой принялась размешивать кашу.
Пузыри вздувались и оглушительно лопались,
как будто в кастрюле началась война.
Летела к потолку копоть и чёрными бабочками валилась в кашу.
– Готово, – прошамкала Барбацуца.
Двое слуг с благоговением наклонили кастрюлю.
На золотое блюдо потекла манная каша: белая, пышная,
как взбитые сливки.
Маленький поварёнок подцепил пальцем повисшую на кастрюле каплю,
лизнул палец и зажмурился.
Слуга поднял блюдо над головой и вышел торжественным шагом.
– Дорогая Барбацуца! – растроганно сказал главный повар.
– Вы знаете, манная каша – самое любимое блюдо нашего короля. А манная каша, которую варите вы, божественна, бесподобна. Вероятно, вы знаете секрет, как её варить.
– Надоело… – мрачно проворчала Барбацуца, глядя вниз и
шевеля пальцами, вылезшими из драной туфли.
– Как – надоело? – изумился и испугался главный повар.
– Я тоже человек… Всю жизнь – манная каша. Без выходных. Надоело.
– Дорогая Барбацуца, я начинаю волноваться… – с дрожью в голосе
сказал главный повар.
– А кто обещал мне помощниц?
– Но… – Главный повар беспомощно указал на придворных дам, уткнувшихся в носовые платки. Можно было подумать, что носовые платки просто приросли к их носам.
– Эти?! – взвизгнула Барбацуца.
– Манную кашу надо хорошенько мешать, размешивать, перемешивать.
Вот и весь секрет. А моя поварёшка, видите ли,
слишком тяжела для их нежных ручек.
...................
А здесь мультик ооооочень старый ;)
НО авторы мультика так и не поняли,
что фрагмент книги , где кашу варит Барбацуца - один из самых ярких в сюжете.
Увы(
