Блюдо с богатым вкусом и интересной консистенцией! Очень похоже на закусочный кекс, но более плотное! Очень ароматное. Я ела и не могла оторваться.
[640x357]
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриного филе
1/2 стакана хлебных крошек или панировочных сухарей
150 г моцареллы
100 г маслин
2 яйца
1 ст/ ложка сухой петрушки
1 зубчик чеснока
2 ст/ ложки молока
соль//растительное масло
щепотка орегано

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Куриное филе измельчить в блендере до однородной гладкой массы
[400x265]

 

[400x265]
В большой миске смешать хлебные крошки, сушеные орегано и петрушку, чеснок.
[400x265]
Яйца взбить вилочкой с молоком и добавить в сухую смесь. Размешать.
[400x265]
вводим маслины...
[400x265]
рвем или режем моцареллу...

[400x265]
добавляем куриный фарш, соль, перец. Все перемешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму для кексов. Выпекаем 45 минут при 200 гр.

 

 

Готовой буханке дайте постоять 5 минут, затем достаньте ее и нарежьте на порционные ломтики. ЕЕ надо есть в горячем виде. Приятного аппетита!

источник