• Авторизация


Без заголовка 11-10-2024 15:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 
3416556_hq720 (686x386, 74Kb)
Самый УДАЧНЫЙ рецепт ТВОРОЖНЫХ РОГАЛИКОВ !
Эти рогалики получаются просто нереальными !
В меру мягкие , нежные , сладкие !
Улетают со стола , как семечки ! 
Готовьте сразу 2-3 замеса !
Уж точно не пожалеете ! 
Ингредиенты:
180 гр творога 
70 гр сливочного масла 
100-110 гр муки 
40 гр сахара 
0.5 ч л соды 
Соль щепотка 
Готовим : 
1.  Творог соединяем с мягким сливочным маслом ,
добавляем соду , гашеную лимонным соком, и щепотку соли .
Все перемешиваем . 
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто . 
3. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт ,
толщиной 2-3 мм.
Посыпаем тесто сахаром и немного прижимаем. 
4. Разрезаем тесто на сегменты ( как пиццу ).
И скручиваем каждый кусочек ,
от широкого края к узкому , в рулетик . 
5. Опускаем рогалик в Сахар и
перекладываем на противень ,
застеленный мукой . 
6. Отправляем запекаться в разогретую
до 180 гр духовку на 20-25 минут . 
Приятного аппетита


 
 
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | рыбка4 - Дневник рыбка4 | Лента друзей рыбка4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»