Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение«Настолько влажной и вкусной выпечки я ещё не пробовала»: шоколадный пирог из простых продуктов (Делюсь рецептом)

Сегодня рекомендую Вам приготовить нежный, влажный пирог с шоколадным вкусом. Ароматный, вкусненький, а приготовить легко, из простых продуктов.
Продукты:
Мука – 300 грамм
Яйца – 3 штуки
Сахар – 200 грамм
Растительное масло – 160 миллилитров
Молоко – 250 миллилитров
Кофе – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 15 грамм
Какао – 20 грамм
Соль – щепотка
Шоколадный соус
Молоко – 300 миллилитров
Кофе – 2 чайные ложки
Кукурузный крахмал – 10 грамм
Приготовление.
В тарелку разбиваем яйца, всыпаем соль, сахарный песок смешиваем с помощью миксера до однородной консистенции. Наливаем растительное масло, продолжая смешивать.

Высыпаем муку, какао, разрыхлитель смешиваем венчиком.

В молоко всыпаем кофе и смешиваем.

Вливаем кофе в тесто, продолжая перемешивать миксером. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем подготовленное тесто и выпекаем 30 мин при 170 градус.

В кастрюльку наливаем молоко, всыпаем сахар, кофе, кукурузного крахмала и доводим до кипения перемешивая (на слабом огне).

В готовом пироге делаем проколы деревянной шпажкой и поливаем шоколадным соусом.

Сверху украшаем миндальными лепестками.

Приятного аппетита! 

Источник