[450x268]Спирулина является организмом, который растет в пресноводной и соленой воде и относится к типам бактерий, называемых цианобактериями, которые относятся к сине-зеленым водорослям. Цианобактерии могут вырабатывать энергию от солнечного света через процесс, называемый фотосинтезом.
Спирулина употреблялась еще ацтеками, но стала популярной, после того как НАСА предложила выращивать ее в космосе и использовать астронавтами. В водорослях имеются питательные вещества, которые оказывают сильное воздействие на мозг и организм.
Вот эти 10 вещей делают спирулину такой особенно ценной:
1. Спирулина обладает чрезвычайно высоким содержанием многих питательных веществ, включая белок, тиамин, рибофлавин, ниацин, медь, железо.
2. Она обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также защищает клетки от окислительного стресса.
3. Спирулина может снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов в крови.