Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Рубиновые грани"

[показать]

гранат 40 гр.
сыр "Моцарелла" 150 гр.
сок гранатовый 20 гр.
перец красный молотый 2 гр
.
соль поваренная 1 гр.
петрушка 50 гр.
свекла 600 гр.
тмин 1 гр.
семена подсолнечника 30 гр.
масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 50 грамм
чеснок (Alium sativum) 2 гр.

1. Нарезать свеклу кружочками толщиной 5мм.
2. Размять вилкой моцареллу, добавить семечки, мелко нарезанную петрушку и чеснок, перемешать.
3. На ломтик свеклы выложить часть начинки, накрыть вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Всего 3-4 слоя.
4. Смешать лимонный и гранатовый сок, растительное масло, перец, тмин, соль и зерна граната.
5. Полить заправкой и украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Если Вам понравилось моё сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!