Без заголовка
08-09-2011 02:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)
[показать]
Ингредиенты:
Картофель - 800г.
Шампиньоны свежие - 400г.
Лук репчатый - 1шт.
Яйца - 2шт.
Кефир - 250г.
Мука - 2ст.л.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
1 ЭТАП
Мелко нарезаем лук.
[показать]
2 ЭТАП
Мелко нарезаем шампиньоны.
[показать]
3 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле.
[показать]
4 ЭТАП
В лук добавим шампиньоны.
[показать]
5 ЭТАП
Обжарим шампиньоны до полного испарения жидкости, посолим.
[показать]
6 ЭТАП
Картофель почистим, помоем, натрем на средней терке. Из картофеля отожмем всю жидкость.
[показать]
7 ЭТАП
В отжатый картофель добавим кефир(кефир не дает картофелю чернеть).
[показать]
8 ЭТАП
Добавим яйца, муку, посолим, поперчим.
[показать]
9 ЭТАП
Все перемешаем.
[показать]
10 ЭТАП
На разогретую сковородку с маслом выкладываем столовой ложкой картофельные лепешки. Сверху лепешки выкладываем обжаренные шампиньоны
[показать]
11 ЭТАП
Грибную начинку закрываем картофельной лепешкой и жарим до образования румяной корочки.
[показать]
12 ЭТАП
Драники обжариваем с двух сторон.
[показать]
13 ЭТАП
Драники с грибной начинкой готовы. К столу подаем со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Источник
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)
[показать]Ингредиенты:
Картофель - 800г.
Шампиньоны свежие - 400г.
Лук репчатый - 1шт.
Яйца - 2шт.
Кефир - 250г.
Мука - 2ст.л.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
1 ЭТАП
Мелко нарезаем лук.
[показать]2 ЭТАП
Мелко нарезаем шампиньоны.
[показать]3 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле.
[показать]4 ЭТАП
В лук добавим шампиньоны.
[показать]5 ЭТАП
Обжарим шампиньоны до полного испарения жидкости, посолим.
[показать]6 ЭТАП
Картофель почистим, помоем, натрем на средней терке. Из картофеля отожмем всю жидкость.
[показать]7 ЭТАП
В отжатый картофель добавим кефир(кефир не дает картофелю чернеть).
[показать]8 ЭТАП
Добавим яйца, муку, посолим, поперчим.
[показать]9 ЭТАП
Все перемешаем.
[показать]10 ЭТАП
На разогретую сковородку с маслом выкладываем столовой ложкой картофельные лепешки. Сверху лепешки выкладываем обжаренные шампиньоны
[показать]11 ЭТАП
Грибную начинку закрываем картофельной лепешкой и жарим до образования румяной корочки.
[показать]12 ЭТАП
Драники обжариваем с двух сторон.
[показать]13 ЭТАП
Драники с грибной начинкой готовы. К столу подаем со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Kalambina_Gerber - Дневник Kalambina_Gerber |
Лента друзей Kalambina_Gerber
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»