это одно из любимых блюд нашего летнего стола.

Свежий зеленый лук - 300-400 г, 2-3 ст.л. муки, 3 яйца, соль, щепотка сахара.

Лук мелко порезать, смешать с другими компонентами. Обжарить как небольшие оладушки с двух сторон на растительном масле.