[300x]

 Я долго пыталась сделать дома не ужасный домашний " открытый пирог", в котором безвкусное тесто составляет бОльшую ( и лучшую часть), а сверху понакиданы страшненькие кусочки увядшей колбаски вперемешку с маянезиком, а такую, как подают в хорошей пиццерии - тоненькую, легкую. Однако все мои попытки закончились провалом, тесто получалось очень ломким. В конце концов, я решила , что дело в каких-то особенных дровяных печках ( хотя откуда они в нашенских кафешках?) и забила на это дело.