Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение
1. Вяжем резинку нужной длины 2х2 (чтоб легче сориентироваться, метраж ок 100г/300м, кашемир Alize, набираю 60 пт на спицы 2,5-3). Если тело носка вяжем лицевой гладью, то после резинки делаем убавки. Каждые парные изнаночные провязываем как одну лицевую. Вяжем прямо до пятки.
[показать]2. Приступаем к пятке. Делим кол-во петель надвое, одну часть петель откладываем, вторую вяжем дальше до ок. 4-5 см. (я на глаз вяжу, не меряю, не высчитываю).
[показать]3. "Выпучиваем" пятку. Делим петли пятки на три части Лишние петельки разбрасываем на центральную часть (если одна лишняя) или на боковинки (если две лишние). Затем провязываем в лицевых рядах две петли вместе, одна с боковой стороны+одна с центра. На рисунке выделила красным. Убавку с одной стороны провязываем лицевыми вместе, с другой - скрещенными вместе. Для красоты.
хххххх ооооооо хххххх
_ххххх ооооооо ххххх
__хххх ооооооо хххх
Постепенно боковые части сходят на нет, а центральная как была семь петель, так и осталась. Когда от боковых частей остались только кромочные + 7 центральных - все, пятку выпуклили.
PS. Для того, чтобы не провязывать скрещенные петли (пятку вязала в две нити, тяжело) - вяжу убавки в лицевых рядах с одной стороны, в изнаночных с другой.
[показать]4. На спицах у нас 9 пяточных петель. Набираем с ближайщей стороны скоса петли. Просто протягиваем через кромочные нитку. Обратите внимание с какой стороны кромочной вытягиваете - разный контур пятки получится. Или спрятанно-плоский, или выпуклый, как у меня. Петли набрали, продолжаем вязать вместе с отложенными ранее петлями носка. Со следующего ряда таким же образом подхватываем петельки с другой кромочной стороны скоса пятки.
[показать] 
[показать]5. Петель вместе с набранными у нас получится больше, чем было до пятки. Поэтому в каждом втором ряду с двух сторон убавляем. Убавляю петли как с пяточной, так и с верхней стороны носочка, визуально разделив их на две части. Я прикладываю к ноге, благо уже можно измерить как оно получается.
Закончив убавки, вяжем прямо до мизинчиков.
[показать]6. Вывязываем мысок. Делим петли на две части, средние две петли оставляем. Две петли перед и после серединки - провязываем вместе в каждом втором ряду. Чтобы выглядело красиво - одну пару провязываем вместе скрещенной. В моем случае я три раза убавила петли в районе мизинца, потом дополнительно начала убавлять для скоса большого пальца, по краям носка, пару раз (все зависит от общего количества петель, иногда больше убавляю, иногда меньше). Вот так в развернутом виде и в сложенном получается.
[показать] 
[показать]7. Петли на спицах не закрываю, а сразу начинаю сшивать. Мне удобнее это делать крючком, хотя иглой безусловно аккуратнее и красивее.
И результат (ногу так вывернула, чтобы сфоткать, что думала поломается 
а плямки на носке - эт я воду от волнения пролила )
[показать]Обратите внимание: носки разносторонние! Левый и правый, поэтому пятку и мысок надо вязать зеркально (Второй носок я начинаю вязать с изнаночного ряда). Шов - с внутренней стороны ноги.
НОСКИ КРЮЧКОМ
Большое спасибо Татьяне Василенко, которая любезно поделилась этим способом вязать носки.
Комментарий от Татьяны:
«Добрый день уважаемая Дарья! Хочу предложить для Вашего сайта модель теплых шерстяных носков, связанных крючком. Поскольку спицами вязать я не умею, а ноги у меня зимой, мягко говоря, мерзнут, я давно занималась поиском модели обыкновенных носков, которые были бы не хуже связанных на пяти спицах. Но, к сожалению, мне попадались только тапочки, связанные из квадратиков и т.п. И вот в одной старой детской книге по рукоделию я нашла наконец-то то, что искала. Правда мне пришлось несколько усовершенствовать предложенную там модель и через пару недель у меня и у каждого из моей семьи уже были чудесные теплые шерстяные носочки, связанные крючком. Они просто великолепно сидят на ноге, очень красивые, очень-очень плотные (моя сестра их называет "валенки"), кроме того они идеально держат форму, не растягиваются и насколько я могу судить, надевая их постоянно - они очень медленно протираются. Вяжутся такие носки максимум за четыре вечера перед телевизором.»
Начало вязания: четыре воздушных петли соединить в кольцо. Затем две воздушные петли и 11 столбика без накида в кольцо, закрыть ряд.
2-й ряд: 2 воздушные петли, далее вяжем по два столбика без накида в каждый столбик предыдущего ряда.
3-й ряд: чередуем два и один столбики в каждый столбик предыдущего ряда.
4-й ряд: расширяем кружочек до нужного размера (увы, это можно будет сделать только провязав и померяв) - последний раз добавляем столбики, например провязываем две петли в каждом третьем или в каждом пятом столбике.
Например, для носков 36 размера, у меня в четвертом ряду было 44 столбика, а на размер 38 было 47 столбиков. Все зависит от пряжи, толщины вязания и вашей ноги.
Итак, добавив все петли, далее вяжем прямо и спиралью - то есть не надо открывать и закрывать ряды. Если вязать не спирально, то получается малоэстетичный кривой шов, а так все ровно и гладко. Вязать эту "трубу" до упора в голеностоп.
Далее количество столбиков делим на три. Две трети полотна вяжем прямо до конца пятки, затем этого полотна опять делим на три. Провязываем среднюю часть, "язычок", как показано на рисунке чтобы ее высота равнялась длине боковой части. Затем аккуратно той же ниткой и иголкой сшиваем части. (шов получается незаметным абсолютно, нигде ничего не трет).
После этого вяжем верхнюю часть пятки. Для этого привязываем нитку в углу, как показано на рисунке, и провязываем столбики без накида до следующего угла. Здесь небольшая тонкость - часть столбиков идет по бокам, где у нас был край полотна и там, соответственно длинные столбики, лежащие на боку. В каждом таком столбике будет два столбика нашего ряда (первым столбиком берем тонкий боковой столбик, вторым захватываем еще более глубокую ниточку, чтобы не было больших отверстий) Между этими лежащими столбиками есть еще короткие промежутки, туда по столбику. Задник у нас нормально стоит, а не лежит на боку, с ним проблем нет. Начать и закончить в этом ряду и в последующих желательно полустолбиками, чтобы не торчало ничего.
Итак, с самым сложным справились, далее я вязала так: второй ряд через каждые три столбика один пропускаем,"перепрыгиваем" через него, чтобы пяточка сужалась сверху. 3 ряд - вяжем ровно, 4 ряд - опять пропускаем через каждые три столбика по столбику. 5 ряд - ровно.
Затем мы начинаем вязать все по кругу, делаем верх носка. В результате этих убавлений по кругу меня получилось 47 петель. А вы опять же смотрите по себе.
Верх носка вяжем трубой до нужной нам длины, теоретически хоть до длины чулок, но тогда, конечно будете расширять полотно по себе, добавляя столбики.
Верх носков лучше украсить каким нибудь вязаным кружевом, особенно если вы решили осчастливить всю семью, а пряжа у вас одного цвета, чтобы никто не сорился и не путал носки.
В помощь:Вязание носков - мастер-класс (на 5 спицах)
Вяжем носки от мыска (видео-урок)
Носки на двух спицах - мой вариант, задавайте вопросы прямо сюда, если будет непонятно.
Носки крючком