Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире

Пирожки на кефире.














[показать]





Тесто:


1ст. кефира


0.5 ст. сметаны


2яйца


1ч.л. соды


муки, сколько займет


мемного соли или сахара взамисимости от начинки





Начинка:


7-8 вареных яиц


зелёный лук,


1ст.л. масла, растопить,соль, перец





[показать]





А можна с капустой и жаренным луком.






Кислую капусту отварить, заправить жаренным луком, дать соль, перец. Очень вкусно!!!!!!! [показать] [показать] [показать]





[показать]





Замесить мягкое тесто,






[показать]





[показать]





сделать пирожки, пожарить на постном масле.





[показать]






[показать]





А если заместь кефира добавить творог, то получаются тоже очень вкусные пирожки. Мне это посоветовала Innel , вот ее рецепт.

Innel писал(а):

Virginia, знаю этот рецепт, очень вкусно! Хочу дать свой фирменный рецепт, попробуй, тебе понравится: 4яйца, 500гр. творога, 1ч.л. соды негашенной, 2ст.л. сахара, немного соли, муки примерно 15ст.л.(если мало, добавить). Начинка любая, жарить сверху. Рекомендую, не пожалеешь. [показать]

Только я сахар не давала, потому что начинка не сладкая была : яйца и зеленый лук.