Это цитата сообщения
Лилёша Оригинальное сообщениеРозочки из яблок
[показать]
Розочки из яблок украсят любой десерт или выпечку.
С приготовлением может справиться даже начинающий.
за идею спасибо Иринке-Сахаринке с форума "У самовара"
яблоки
нож
нож для вырезания сердцевины(не обязательно)
разделочная доска
[показать]
для сиропа:
200 г сахара
200 мл воды
красители пищевые по желанию
В кастрюльке доводим до кипения воду и сахар и даём провариться сиропу минут 10 на медленном огне,до загустения.
Можно добавить пищевой краситель чтобы окрасить ломтики в разные цвета.
В яблоке вырезать сердцевину нарезать тонкими ломтиками.
[показать]
Частями отвариваем ломтики
[показать]
и выкладываем на тарелку чтобы стёк сироп.
[показать]
Берем ломтик и сворачиваем в трубочку
[показать]
сверху обматываем следующим ломтиком
[показать]
и так далее формируя розочку
[показать]
украшаем тортик.
[показать]
слова и фото автора
источник рецепта