• Авторизация
Дневник mirage-mirage Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-11-2010 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Салат «Футбол»

[300x225] 

 

Ингредиенты

  • 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
  • 2 отварных картофелины (400 г)
  • 2 помидора (350 г)
  • 2 яйца
  • 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
  • соль
  • майонез

для украшения:

  • 3 белка
  • маслины
  • зелень

Рецепт приготовления

 Рыбу размять вилкой (масло слить).

 Помидоры порезать кубиками.

 Картофель почистить, порезать кубиками.

 Яйца натереть на крупной терке.

 Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). [300x225]

 Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

 Заправить майонезом. 

Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mirage-mirage - мираж | Лента друзей mirage-mirage / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»