Котлетки
22-08-2010 17:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[175x262]
Ингредиенты
*
3 стакана гречневой каши
* 250 г сыра
* 2 яйца
* 100 г шампиньонов
* 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка
* 1 луковица
* панировочные сухари
* соль
* перец
* растительное масло.
Процесс
Яйца взбейте с солью и перцем в пену. Сыр натрите на терке. Шампиньоны сварите до полуготовности в подсоленной воде, мелко порубите ножом. Добавьте гречку, горошек, сыр (200 г), мелко нарубленные лук и зелень, перемешай. Сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте на масле. Горячие котлетки посыпьте тертым сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote