• Авторизация
Дневник Резида_Гильфанова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бурделька с сарделькой (Силос). 10-09-2013 13:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Бурделька с сарделькой (Силос). Фоторецепт.




[3x]
[показать]

Бурделька с сарделькой (Силос).
Фоторецепт.

[500x375]

Предлагаю Вашему вниманию интересное и вкусное блюдо, что-то типа гибрида плова и бигоса, изобретённого Лёликом (Liolik Mosquito) с сайта 4вкуса.
Несложно, необычно, и очень вкусно!

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 (средняя)
Луковица - 1 (средняя)
Сардельки 3-4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 гр.
Чеснок, зелень - по вкусу,
лавровый лист
<<>> [400x300]
(Я готовил по удвоенному варианту)

Приготовление:
Рис отварить рис до готовности.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Грибы мелко нарезать.
Сардельки нарезать кубиками (маленькими или средними, на ваш вкус).
Капусту мелко нашинковать.
Чеснок мелко порубить.
Зелень мелко порубить.
Готовим в большой сковороде или казане с крышкой.

На растительном масле обжарить пару минут лук,
[400x300]

добавить сардельки, обжарить 3-4 минуты,
[400x300]

добавить морковь, обжарить 3-4 минуты.
[400x300]

Добавить капусту и немного воды (капуста должна тушиться, а не вариться), перемешать,
[400x300]

тушить на маленьком огне под крышкой минут 30.
[400x300]

Добавить рис, грибы, перемешать,
[400x300]

тушить минут 15.
Добавить чеснок, зелень, лавровый лист, перемешать, тушим ещё минут 5.
[400x300]

Раскладываем по тарелкам и зовём всех за стол!
[500x375]

Приятного аппетита!!




[показать]

http://blogs.mail.ru/mail/nadezhda.pol/4AD5966646A4B1B4.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бурделька с сарделькой (Силос). | Резида_Гильфанова - Дневник Резида_Гильфанова | Лента друзей Резида_Гильфанова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»