Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
3 быстрых завтрака
3 быстрых завтрака
Просто и быстро. Специально для занятых рабочих дней.
- 50 грамм грецких орехов
- 200 грамм ветчины или краковской колбасы
- 2 стебля сельдерея
- 2 ст.л. майонеза
- Соль и перец по вкусу
- 2 куска ржаного хлеба
- 30 грамм сливочного масла
- 1 армянский лаваш
- 100 грамм сыра, тонко порезанного
- 100 грамм ветчины или колбасы, тонко порезанной
- Кетчуп для подачи
- 300 грамм шампиньонов
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- ½ пучка петрушки
- 20 грамм тертого сыра Пармезан или Грана Падано
- 2 куска ржаного хлеба
- 30 грамм сливочного масла
Бутерброды с сельдерейной пастой
[640x480]
1) Сельдерей и колбасу нарезать небольшими кубиками. Орехи мелко порезать. Сельдерей, колбасу и орехи смешать, заправить майонезом, солью и перцем.
2) Хлеб намазать маслом и сверху выложить пасту.
Лаваш с ветчиной и сыром
Немного похоже на то, что в Мексике называют «синкронизадас»:-)
1) Тонкий армянский лаваш расстелите и разрежьте на 2 равных части.
2) На половинку каждой части выложите сыр, а сверху ветчину или колбасу.
Заверните, чтобы начинка была внутри.
3) Разогрейте сухую сковороду и по очереди поджарьте лаваш с начинкой с двух сторон. Сыр должен расплавиться.
4) Разрежьте по диагонали пополам и подавайте с кетчупом.
Горячий бутерброд с грибами
1) Грибы не очень мелко порежьте. Петрушку мелко посеките.
2) На большом огне разогрейте антипригарную сковороду и растительным и сливочным маслом. Добавьте грибы и жарьте помешивая 2 минуты. Они должны смякнуть и слегка подрумянится.
Выключить огонь , приправить солью, перцем и добавить петрушку.
3) Хлеб намазать маслом, сверху выложить грибы и посыпать сыром.