все элементарно просто.

Для этого нам понадобится:

мясо -  200 грамм

грибы - 200 грамм

перец красный - 1 штука

зеленый лук - 150 грамм

картошка средняя - 2 штуки

сметана - 200 грамм

сливочное масло - 400 грамм

петрушка, соль - по вкусу

[показать]

Мелко режем лук и красный перец, я обычно добавляю еще желтый, но он не всегда есть, перемешиваем, поливаем подсолнечным маслом, солим и перемешиваем. Затем орежем картошку соломкой, мясо режем пластиками, нарезаем грибы. На дно кладем нарезанное мясо, солим, сверху кладем часть кртошки, равномерно кладем овошную смесь, грибы, картошка. Сверху посыпаем петрушкой. Масло растапливаем и заливаем в горшочек, сверхукладем 2 ложки сметаны и добавляем немного кипяченой воды. Ставим в разогретую до 300 градусов духовку и оставляем на  1 - 1,5.

при подаче перемешать.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА