• Авторизация


Банановый мусс с авокадо 21-10-2017 15:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[700x466]

Авокадо обладает множеством полезных свойств и практически нейтральным вкусом, что позволяет использовать его при приготовлении как сладких, так и соленых блюд. Чаще всего авокадо используют для приготовления салатов, а так же вкуснейшего соуса гуакомоле. Я так привыкла к гуакамоле из авокадо, что мне даже с трудом представлялось авокадо в десерте. И, как оказалось, совершенно напрасно. 

Мусс из авокадо с бананом оказался выше всех похвал: мягкий, воздушный и кремовый, мусс просто тает во рту. И неудивительно - ведь авокадо очень маслянистый фрукт.

Приготовить банановый мусс с авокадо очень просто.

Нам понадобятся:
1 банан,
0,5 небольшого авокадо,
половина лимона или лайма.
 

Приготовление


[показать]
Так как мы готовим диетический десерт без сахара, то нам понадобится очень спелый и сладкий банан. Его можно узнать по черным точкам на кожуре.
Авокадо должен быть созревшим, при надавливании на его кожуру пальцем, должна оставаться вмятина. А вот черных точек на кожуре быть не должно, это говорит о начале гниения.


[показать]
Банан для мусса из авокадо порежем и выложим в чашу. Авокадо разрежем надвое, удалим косточку и вынем мякоть ложкой.


[показать]
Выложим авокадо к банану, добавим лимонный сок. Без него мусс получится приторным, будет нехватать кислинки.



 

[показать]
Взбиваем все ингредиенты погружным блендером, пока у нас не получится однородная воздушная масса.



Этот мусс из авокадо с бананом нужно кушать ложкой, такой он получается густой. По вкусу это просто кремовое фруктовое наслаждение. Попробуйте, вам обязательно понравится!

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Банановый мусс с авокадо | Наталья_Прохорова - Дневник Наталья_Прохорова | Лента друзей Наталья_Прохорова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»