Приготовление

[показать]
1. Заливаем сердечки водой.

[показать]
Солим воду достаточно сильно, чтобы наши сердца не стали слабосолеными в итоге. Варить необходимо часа 

[показать]
Снимаем постоянно ненужную пену. 


 

[показать]
2. Разогреваем масло. 

[показать]
3. Нарезаем репчатый лук четвертинками колец. Следует обжарить лук до появления приятного аромата. Лук должен стать слегка поджаренным. Думаю вам также понравится и этот пирог с говяжьим сердцем по Дюкану.

[показать]
4. Добавляем тертую морковь. Можно использовать замороженную морковь. 

[показать]
5. Теперь вынимаем сердечки из воды, добавляем к овощам в сковороду. 

[показать]
6. Обжариваем до легкого поджаривания сердец. 

[показать]
7. Для подачи можно использовать формочку, сделанную из пакета от сока. Очень вкусная и богатая на белки эта индейка тушеная с фасолью и овощами.

[показать]
8. Вниз накладываем гречневую кашу, сверху кладем сердечки с овощами. 

[показать]
9. Подаем к столу. Как вы заметили, рецепт жареных куриных сердечек с луком и морковкой несложный, но это отличное вкусное и сытное блюдо, которое сочетается с большинством гарниров.

[показать]
10. Приятного аппетита и крепкого здоровья!