• Авторизация
Дневник Наталья_Прохорова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлетки из кабачка и цветной капусты (веган) 06-09-2017 22:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[466x700]

Котлетки из кабачка и цветной капусты (веган)

Ингредиенты: 

• ½ кочана цветной капусты, порубленной (прим. 3 чашки) 
• 2 кабачка / цукини 
• ¼ чашки пшеничной муки 
• ½ чайной ложки соли 
• ¼ чайной ложки черного перца 

Приготовление: 

1. Натереть кабачок или измельчить в кухонном комбайне. 
2. Отварить на пару капусту в течение минут 5, до мягкости. Добавить капусту в комбайн и измельчить до мелкой крошкой. 
3. Выжать как можно больше жидкость из овощей при помощи кухонного полотенца и переложить в миску. 
4. Добавить муку, соль, перец и любые другие специи по желанию. Перемешать и сформировать из массы около 8 небольших котлет. 
5. Разогреть 1 столовую ложку масла в сковороде. Добавить котлеты и готовить по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторить процесс с оставшимися котлетами. Подавать с соусом на выбор.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлетки из кабачка и цветной капусты (веган) | Наталья_Прохорова - Дневник Наталья_Прохорова | Лента друзей Наталья_Прохорова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»