Яблочно-клюквенный пирог без выпечки

(сыроед)
Ингредиенты:
2 яблока
3/4 стак. грецких орехов
3/4 стак. фиников
1/2 стак. сушеного кокоса
щепотка соли
1/4 стак. свежей клюквы
Приготовление:
1. Поместить грецкие орехи в блендер и измельчить.
2. Добавить финики. Еще раз измельчить.
3. Добавить все остальные ингредиенты. Смешать до текстуры, как на фото.
4. Распределить смесь по форме и утрамбовать.
5. Поставить в морозилку на 5 часов.
Приятного аппетита!