.
РЕЦЕПТ СЫРОЕДЧЕСКОГО ЛЕТНОГО СУПА
========================
Состав:
------------
Кабачок - 1/3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Редис - 2-3 шт.
Петрушка, укроп, шпинат
Кунжут - 1-1,5 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ст.
Вода
Приготовление:
-----------------
В блендере перемешать кабачок, шпинат, лимонный сок и воду. Порезать маленькими кубиками или натереть перец, огурец и редиску. Зелень мелко порубить. Овощи и зелень перемешать, затем добавить в кабачковый коктейль. Суп перед подачей посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!