Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вяленные помидоры собственного приготовления



помидоры сорта "сливки" — 2 кг.⠀
соль — по вкусу⠀
перец — по вкусу⠀
сушеные травы (орегано, майоран и др.) — по вкусу⠀
растительное масло — по вкусу

1. Помидоры помыть, высушить, порезать на четвертинки и выложить на противень, посолить и поперчить, добавить травы по вкусу.⠀
2. Поставить в духовку, разогретую до t 100° С., на 5–6 часов, пока они не подсохнут.⠀
3. Уложить в чистую банку, можно еще добавить соли и трав по вкусу, залить растительным маслом и дать настояться.⠀
4. Помидоры будут готовы к употреблению уже через пару часов.


слова и фото автора

источник