• Авторизация


Сочное куриное филе "Воздушное" 12-05-2015 11:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочное куриное филе "Воздушное" (напоминает свиной карбонат)

[280x187]
Приготовить сочное куриное филе можно достаточно просто и быстро. Сегодня еще один отличный рецепт, которым можно порадовать себя и свою семью. Филе по нему в процессе готовки раздувается и этим напоминает свиной карбонат




[242x38]

Куриное филе - 500 г.
Сода пищевая
Лимон - 2 штуки
Картофельный крахмал - 2 ч. л.
Панировка - 50 г.
Соль
Перец

[262x38]

[280x187]Подготовим необходимые ингредиенты.
[280x187]Куриное филе порежем средними кусочками, посолим, поперчим.
[280x187]В миску складываем кусочки, добавляем крахмал, соду и выдавленный из лимона сок, оставляем на 15 минут.
[280x187]Затем каждый кусочек обваливаем в панировке.
[280x187]И отправляем в сковороду с горячим растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон и с боков по 1,5- 2 минутки на среднем огне. В процессе жарки кусочки раздуются..
[280x187]Сочное куриное филе готово! Подаем с любимым гарниром..
cook-on.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
tosya_kuhovarka 14-07-2015-17:25 удалить
Какое аппетитное куриное филе, всегда получается сухое.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сочное куриное филе "Воздушное" | sun_vin - Дневник sun_vin | Лента друзей sun_vin / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»