Состав:

огурец

ледяная вода

Приготовление:

Огурец разрезаем на две половинки.

[400x300]

Вдоль половинки огурца вырезаем на кожице небольшие углубления.

[400x278] 

Затем нарезаем огурец тоненькими пластинками не дорезая до конца. Раскладываем веером.

[400x289]

Со второй половинкой, можно сдлеать следующую красоту, нарезаем огурец тоненькими пластинками, но не прорезая до конца, обязательно следите, иначе не удастся сделать задуманное. Затем порезанный огурец разделяем на кусочки с нечетным количеством пластинок. 

[400x277]

Далее загибаем тоненькие пластинки и опускаем на 5 мин в ледяную воду.

[400x248]

Еще одно замечательное украшение можно сделать из огурца. Для этого берем половинку огурца, делаем один надрез, но не до конца, а второй раз отрезаем и получается тоненькая раздвоенная пластинка в виде буквы Л.

[400x258] 

Затем берем одну тоненькую пластинку, аккуратненько заворачиваем ее вовнутрь и опускаем на 5 минут в ледяную воду.

[400x273]

Получается такая вот красота! 

[400x261]

Украшайте и делайте свои блюда по-настоящему красивыми и незабываемыми!