Сладкие булочки с творогом и джемом
27-10-2011 10:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[400x267]
Ингредиенты
Тесто:
• Мука — 600 г
• Дрожжи сухие — 1 пакетик
• Соль — ¾ ч. ложки
• Сахар — 100 г
• Масло – 120 г
• Молоко — 250 мл
• Желток — 2 шт.
• Лимонная цедра
Начинка:
• Творог — 200 г
• Изюм
• Ванильный сахар
• Джем или варенье
Для смазывания
• Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления:
Смешайте дрожжи с мукой. Добавьте теплое молоко и дайте постоять в теплом месте 5—10 мин. Добавьте протертые с сахаром желтки, растопленное масло, соль, лимонную цедру. Замесите тесто до однородной консистенции, чтобы не прилипало к рукам, и поставьте на 20 минут в теплое место.
Поделите тесто на 20—40 кусочков сформируйте их в шарики и положите на противень, предварительно смазанный маслом.
Каждый шарик слегка придавите и сделайте в центре углубление для начинки. Смажьте каждый шарик взбитым белком, положите в углубление начинку и украсьте джемом. Поставьте на 20 минут в теплое место.
Выпекайте 12—15 минут при температуре 180°С.
Приготовление начинки:
Хорошо смешайте творог с ванильным сахаром до однородной массы и добавьте изюм.
Жанна Коблова
lesaffre.ua
Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками
Запеченный картофель
Тефтели в томатном соусе
Готовим на аэрогриле
Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[400x267]Ингредиенты
Тесто:
• Мука — 600 г
• Дрожжи сухие — 1 пакетик
• Соль — ¾ ч. ложки
• Сахар — 100 г
• Масло – 120 г
• Молоко — 250 мл
• Желток — 2 шт.
• Лимонная цедра
Начинка:
• Творог — 200 г
• Изюм
• Ванильный сахар
• Джем или варенье
Для смазывания
• Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления:
Смешайте дрожжи с мукой. Добавьте теплое молоко и дайте постоять в теплом месте 5—10 мин. Добавьте протертые с сахаром желтки, растопленное масло, соль, лимонную цедру. Замесите тесто до однородной консистенции, чтобы не прилипало к рукам, и поставьте на 20 минут в теплое место.
Поделите тесто на 20—40 кусочков сформируйте их в шарики и положите на противень, предварительно смазанный маслом.
Каждый шарик слегка придавите и сделайте в центре углубление для начинки. Смажьте каждый шарик взбитым белком, положите в углубление начинку и украсьте джемом. Поставьте на 20 минут в теплое место.
Выпекайте 12—15 минут при температуре 180°С.
Приготовление начинки:
Хорошо смешайте творог с ванильным сахаром до однородной массы и добавьте изюм.
Жанна Коблова
lesaffre.ua
Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками
Запеченный картофель
Тефтели в томатном соусе
Готовим на аэрогриле
Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами
Комментарии (2):
Yana_Kalashnikova
28-10-2011-20:18
удалить
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сладкие булочки с творогом и джемом | toling - Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны |
Лента друзей toling
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»