• Авторизация


Пирог с морковью 27-10-2011 09:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Можно много говорить о пользе моркови, о том, как она прекрасно помогает при упадке сил, защищает от простудных заболеваний и помогает поддерживать зрение в прекрасном состоянии. Главное достоинство этого пирога — его неповторимый, выражено-морковный вкус и очень приятный аромат.

[показать]

Ингредиенты:
4 сочные моркови среднего размера
⅓ пачки десертной замороженной морковки
100 г кураги
Стакан муки (250 г)
4 яйца
100 г коричневого сахара
100 г белого сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки корицы
100 г толченых грецких орехов
Горсть семян кунжута

Способ приготовления:
Морковь натираем на мелкой терке, толчем орехи. В отдельной посуде взбиваем 4 желтка с коричневым сахаром, добавляем туда примерно 1/5 стакана муки, разрыхлитель и корицу. Все тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь морковь и орехи и снова все перемешиваем.

[показать]

В отдельной посуде взбиваем белки с белым сахаром в крепкую пену, добавляем к морковной смеси. Высыпаем оставшуюся муку. Туда же отправляем предварительно отваренные в сладкой воде десертные морковки и размоченную курагу. Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в духовку при температуре около 200°С минут на 40—50. Незадолго до готовности, посыпаем пирог прямо в духовке семенами кунжута.

[показать]

Источник
Кулинария
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Винегрет
Азу с картофелем по татарски
Шашлыки
Классический рецепт блинов
Бутерброд с яйцом
Мясо кролика с соусом из сладкого перца
Солянка по татарски
Пасхальный стол.
Жареный гусь
Выпечка к завтраку
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Узбекский плов
Манты
Суши дома
Грибы на столе
Мясо с репчатым луком
Икра из овощей
Курица запеченная с яблоками
Запеченный картофель
Тефтели в томатном соусе
Готовим на аэрогриле
Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
toling 27-10-2011-09:46 удалить
Вкусно)))Полезно)))


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с морковью | toling - Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны | Лента друзей toling / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»