Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Котлетки - объедение!!!! (Авторский рецепт)
Если вам надоел вкус традиционных котлет, попробуйте этот рецепт - гарантирую, вам понравится!!!
Нам понадобится:
фарш куриный - 300 гр.
фарш свинной - 300 гр.
сыр плавленный (любой) - 300 гр.
1 средняя луковица
соль, перец, зелень по-вкусу.
[показать]Лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке (я пробовала разнообразный сыр, от "Дружбы", до "Колбасного" - вкусно с любым сыром, главное не брать сильно мягкий, сливочный - его не натрешь), добавить два вида фарша (что не обязательно можно взять любой, только от сыра, его будет две части), добавить соль, перец, зелень, специи по вашему вкусу. Яйцо не кладу, сыр "связывает" котлетки "намертво". Я жарю на сковородке без панировки... но можно запанировать, окунуть в яичный лизьен и жарить на среднем огне до готовности. Результат вас не разочарует!!! (Кстати, только что - парочку скушала, нямка!!!!!)
Ну и жду отзывы!!!! ПЛИЗ!!!!
Кулинария Борщ украинский Говядина с черничным соусом Канапе с паштетом Рулеты из лаваша Винегрет Азу с картофелем по татарски Шашлыки Классический рецепт блинов Бутерброд с яйцом Мясо кролика с соусом из сладкого перца Солянка по татарски Пасхальный стол. Жареный гусь Выпечка к завтраку Отбивные из баранины с грибным ризотто Узбекский плов Манты Суши дома Грибы на столе Мясо с репчатым луком Икра из овощей Курица запеченная с яблоками Запеченный картофель Тефтели в томатном соусе Готовим на аэрогриле Готовим мясо "Дары осени" и свиные ребрышки с медом и апельсинами