• Авторизация
Дневник toling Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пасхальный стол (Подборка) 19-04-2011 12:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
[550x423]
На 10 порций
•шука - 2кг
•яйца вареные - 7шт.
•сыр твердый - 300г
•чеснок - 2-4 зубчика
•масло сливочное - 100г
•перец сладкий красный 2шт.
•соль, перец черный молотый
•лимон - 1шт
•зелень петрушки
Рыбу очистите, удалите внутренности, кости, колову и плавники, помойте, посолите и поперчите.
Смешайте рубленые яйца, тертый сыр, масло, сладкий перец, нарезанный соломкой, и измельченный чеснок.
Щуку нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в холщовую салфетку, перевяжите ниткой и варите в подсоленной воде на слабом огне до готовности.
Остудите, снимите салфетку, нарежьте на порции и выложите в овальное блюдо. Оформите лимоном и зеленью.
•Время приготовления 1 час 10 мин
Далее
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
toling 19-04-2011-12:16 удалить
Приятного аппетита!!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пасхальный стол (Подборка) | toling - Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны | Лента друзей toling / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»