• Авторизация


ЗакусочныЙ тортик из крекеров 15-12-2010 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хочу угостить Вас замечательным закусочным тортиком из крекеров. Автор рецепта: Иша с кукинга. Тортик был безымянный, я долго думала, как его представить. И придумала! Это название подходит к нему на все 100%. Он прост (до смешного) в приготовлении, а на вкус – сплошное удовольствие! Очень нежный, хорошо держит форму и отлично смотрится на столе. И по размеру он очень удачный: небольшой-немаленький. В нем примерно 6 порций. На скромную компанию самое то! И угоститься, и остатков не будет! Очень советую и рекомендую! Пишу со своими небольшими изменениями.

[показать]

[показать]
Ингредиенты: 150гр. крекеров-рыбок, 150гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»), 3 яйца, сваренных вкрутую, 200гр. крабовых палочек, ~ 300гр. майонеза. Соль, перец по вкусу.

Крекеры высыпать в миску.



Добавить натертый сыр.



Мелко порезанные крабовые палочки.


Яйца также порезать кубиками.


Добавить майонез. Совет: майонеза должно быть много. Если положить меньше, то крекеры не размокнут и салат будет сухой. Я брала маложирный майонез.


Перемешать. Поперчить и чуть подсолить. Не забывайте, что крекеры достаточно соленые.


Выложить в любую подходящую форму или мисочку.


Поставить в холодильник ~ на 5-6ч. У меня тортик стоял ночь, очень пропитался, был мягкий и нежный, он отлично резался и держал форму. Кто любит более ощутимые крекеры на вкус, лучше на ночь не оставлять, а делать за 4-5ч. до подачи.


Выложить тортик на блюдо, украсить по своему вкусу и подавать.
[показать]
[показать]
[показать]

Приятного аппетита!
слова и фото автора
http://forum.say7.info/topic36117.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
toling 15-12-2010-13:34 удалить
Вкуснятина к празднику
Lissa_87 15-12-2010-22:06 удалить
Спасибо огромное! Как раз чего то этакое я и искала!)
Саранка 17-12-2010-14:32 удалить
Очень просто и выглядит вкусно. Спасибо!
[400x300]
Спасибо за рецепт!!! Попробовали сделать, очень вкусно.
jassonchik 26-02-2011-19:43 удалить
Cпасибо, очень интересный рецепт, надо попробовать.


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗакусочныЙ тортик из крекеров | toling - Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны | Лента друзей toling / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»