• Авторизация
Дневник kort_keros Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-06-2011 20:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Капуста диетическая

Капуста диетическая

[показать] 

 
 

  • капуста (кочан 1-1,2 кг)
  • яйцо 2 шт.
  • вода
  • соль
  • приправы
  • растительное масло для жарки
  1. Рыхлый кочнчик молодой капусты вымыть и разрезать на сегменты вместе с кочерыжкой, примерно на 12 частей.
  2. Опустить куски капусты в кипящую подсоленную воду и проварить, буквально, 3 мин.
  3. Аккуратно выловить шумовкой в дуршлаг, чтобы стекла вода и капуста немного остыла.
  4. В миске взбить яйца, добавив воды (30-40 мл), соль и любимые приправы.
  5. Окунаем капустные сегменты в смесь (с двух сторон), и обжариваем до золотистого вида.
  6. Приятного аппетита!


Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.
Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая.
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kort_keros - Дневник kort_keros | Лента друзей kort_keros / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»