Легкий диетический торт к чаю

[700x525]

Берем ингредиенты:
молотые овсяные хлопья - 80 грамм
белок – 1 шт.
вода – 3 стол. ложки
Корица

Начинка:
обезжиренный творог - 250 грамм
фрукты любые на выбор яблоки, груши, сливы – 2 шт (или 2 горсти ягод)
белок – 1 шт.
мед - 1-2 столовые ложки
Ванилин

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешиваются с белком и водой. Замешивается тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекаем в течение 10 минут при 180 градусах.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекаем в течение еще 40-50 минут.

Приятного чаепития!