Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Мясо "Сеул". Вкусненько! Остренько!
nataliamatveeva173---Вкусная закусочка, которую можно использовать и как второе блюдо, приготовив любой гарнир! Пробуйте!
Ингредиенты для «Мясо «Сеул»»:
- Свинина — 500 г
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
Время приготовления:
500 грамм свинины нарезаем соломкой и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Нарезаем также соломкой болгарский перец, лук тонкими кольцами и чеснок мелко.
Когда мясо обжарилось, добавляем сначала лук, обжариваем вместе, затем болгарский перец, затем чеснок и постоянно помешиваем.
В готовое блюдо добавляем соль, перец, уксус и совый соус. (Если вы не любите острое количество перца уменьшите вполовину)закрываем крышкой и даем 5 мин настояться.
Можно кушать, как закуску, а можно сделать любой гарнир: макароны, картошку, гречку!
Приятного аппетита!