Отменный перекус готовьте побольше потому что эти лепешки просто разлетаются и не остается на следующий день ,ну а с начинкой фантазируйте на свой вкус!

Рецепт: 1 яйцо 200 мл молока чайная ложка без горки соли 2 чайные ложки сахара 1/3 часть чайной ложки соды(если молоко не жирное у вас погасите соду уксусом) 30-40 мл рафинированного масла 450 грамм просеянной муки

Начинка: картофельное пюре свежее обжаренное сало с луком 3-4 столдовые ложки творога соль и перец по вкусу готовые лепешки смазываем топленым маслом или домашней сметаной