Это цитата сообщения
Galche Оригинальное сообщениеРулет с абрикосами
Рулет с абрикосами
Хорошей теплой и солнечной новой недели все, Вам. Настроения и отличной работы!
Очень простым рецептом рулета с абрикосами хочу начать новую трудовую неделю. Так как свободного времени у Вас не будет много, то такой рецепт будет Вам очень полезным, если вдруг у Вас после рабочего дня появится желание что - нибудь испечь для своих близких. Если на данный момент нет абрикос, замените другим плодом, а когда появятся попробуете испечь и с абрикосами. Пользуйтесь.
[показать]
Ингредиенты:
- кефир - 1 ст.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1,5 ст.
- сахар - 100 г
Для начинки:
- мед - 50 г
- абрикосы - 250 г
Для украшения:
- мед -1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Смешать кефир, яйца, сахар, добавить муку и замесить тесто. Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,2 см., покрыть начинкой и свернуть в рулет.
Начинка: Абрикосы помыть, освободить от косточек, нарезать, соединить с медом и сварить до загустения. Остудить.
Выпекать на слегка смазанном маргарином противне при температуре 200°С.
Готовый рулет смазать медом и посыпать измельченными орехами.
Приятного аппетита!
[показать]