• Авторизация


Блинчики "Макраме" 01-12-2010 17:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Блинчики "Макраме"


[показать]
Нам понадобится:
тесто для блинов,
пучок листьев салата,
300 г шампиньонов,
300 г куриного филе,
100 г твердого сыра,
майонез

[показать]
Вылейте тесто для блинов в пластиковую бутылку, в крышке сделайте небольшую дырку, ближе к краю крышки.
Разогрейте сковороду и выливайте тесто из бутылки тонкой струйкой, рисуя решетку. Сильно тонкой решетку не делайте, при сворачивании блинчиков она будет ломаться.
[показать]
Испеките такие блинчики из всего теста. У меня получается около 26-30 штук из одной порции теста.
[показать]
Куриное филе обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. При жарке посолите и приправьте черным перцем.
Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
[показать]
Шампиньоны нарежьте ломтиками, выжарьте на сковороде жидкость и поджарьте до золотистого цвета, добавив немного сливочного масла.
Остудите, перемешайте с куриным филе и тертым на мелкой терке твердым сыром. Заправьте майонезом - начинка для блинчиков "Макраме" готова.
[показать]
На край блинчика положите лист салата. На лист салата выложите начинку вдоль.Сверните все блинчики рулетиками.
Свернутые блинчики получаются разными рисунками - смотря под каким градусом их свернут.
[показать]


источник www.vitacook.info
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Обалдеть!Такая красота!Спасибо!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинчики "Макраме" | bojena69 - Дневник bojena69 | Лента друзей bojena69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»