Штрудель с яблоками из вытяжного теста

Оригинальный рецепт: Вытяжное тесто

Добавлено:
tan-taan

Каталог: Выпечка / Другая выпечка
Вкусы: вкусно сладко
Теги: домашняя десерт

Тесто замесить миксером и оставить в холодильнике на 30 минут. Духовку разогреть до 200 гр.
Приготовить начинку:
Орехи поджарить, отдельно пассировать сухари со сливочням маслом, изюм замочить тёплой водой. Яблоки очистить, нарезать кубиками (не мелко). Соединить яблоки, сухари, орехи, изюм(отжать), корицу, перед самим формированием добавить сахар, аккуратно перемешать( у меня 100 гр для сладкоежек).
Тесто раскатать очень тонко, присыпая чуть мукой. Начинку равномерно разместить, аккуратно скрутить в рулет(ничего если будут прорывы внутри). Смазать желтком разбавленным чуть водой. Выпекать 25 минут(у меня электро духовка).
отовый штрудеть посыпать сахарной пудрой и корицей.
Приятного чаепития!!!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудель с яблоками из вытяжного теста | bojena69 - Дневник bojena69 | Лента друзей bojena69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»