Источник рецепта: я
Добавлено:
marrivita
Каталог: Основные блюда / Блюда из мяса
Время приготовления: 60
Вкусы: вкусно островато
Теги: домашняя
- говядина - 600 - 800 грамм
- Специи: соль, перец черный, чеснок молотый, "для мяса", мускатный орех
- Горчица - 1 чайная ложка
- Майонез - 1 чайная ложка
- Вода - 3 ст. ложки
- Мед горный - 1 чайная ложка
- Масло оливковое (можно обычное и просто добавить лемон)
- Нарезать мясо кусочками как для стейка и отбить.
- Смазать противень оливковым маслом.
- Разложить мясо на противне.
- Посыпать солью, перцем, чесноком и мускатным орехом.
-
- Далее готовим соус:
- Смешиваем: горчица, майонез, вода, мед, приправа для мяса.
- Поливаем мясо соусом и ставим в духовку на 40 минут.