• Авторизация
Дневник bojena69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет "Загадка" 25-10-2009 03:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулет "Загадка"



  [показать]

Рулет "Загадка".

Источник рецепта: Мой, а может и нет.

Добавлено:
strelec148

Каталог: Холодные закуски / Мясные
Время приготовления: 60
Количество порций: 4
Вкусы: куриный ароматный
Теги: домашняя куриные грудки шпинат щавель бекон закуска

  • Ингредиенты 
  • Куриные грудки без костей и кожицы 4 шт.
  • Шпинат 1 крупный пучок.
  • Щавель 1 пучок.
  • Укроп несколько веточек.
  • Бекон сырокопченый 200 гр.
  • Масло сливочное 2 ст/ложки.
  • Соль, чёрный перец.
  • Фольга.
  • Способ приготовления 
  1. Грудки вымыть, отбить молоточком с двух сторон...желательно в пакете, что бы кусочки мяса не летели по всей кухне.
  2. Посолить каждый кусочек по вкусу.
  3. Шпинат и щавель вымыть, оставить только листья.
  4. Укроп мелко нарезать.
  5. Разложить куриную грудку на тарелке или разделочной доске, смазать сливочным маслом, затем посыпать укропом, выложить листья шпината и щавеля.
  6. Свернуть рулет, а затем этот рулет обернуть полосками бекона.
  7. Так поступить с остальными тремя грудками.
  8. Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить в нее готовые рулетики.
  9. Посыпать сверху свежемолотым перцем.
  10. Накрыть форму фольгой и запекать в течении 30 минут на маленьком огне.
  11. Затем снять фольгу и запекать на более сильном огне в течении ещё 5-10 минут.
  12. Рулеты получаются относительно крупными.
  13. Можно подавать как основное блюдо в горячем виде...или как закуску, нарезав тонкими ломтиками, приправив хреном и со свежим хлебом.
  14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
  • Пошаговые фото рецепта 
 
 

[показать]

В чем загадка??? Рассказываю...вчера решили купить филе кролика. Поехали в надежное, как мне тогда казалось место, к знакомому, так сказать продавцу мяса. "Нашего" продавца неоказалось на рабочем месте и нам ничего не оставалось, как довериться женщине-продавцу, которая его заменяла. Она мило нам улыбалась, мы ей в ответ. Она продала нам 1 кг. мяса...сказав, что это филе кролика и мы весело отправились домой. Первое сомнение закралось в душу, когда "кролик" был разморжен...это из серии "глаза видят, но понимать отказываюсь". Затем стадия №2...запах! Ну и третья стадия для Фомок неверующих...вкус! Короче впарили нам куриные грудки...вместо кролика...было вкусно, но обидно! Либо "наш" магазинчик лишится продавца с милой улыбкой, либо постянных клиентов. [показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/53984

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет "Загадка" | bojena69 - Дневник bojena69 | Лента друзей bojena69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»