Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение

Съедобные украшения из шоколада

[показать] [показать]Ингредиенты для "Съедобные украшения из шоколада"

• Шоколад горький (у меня Dove 75% какао) — 100 г
• Шоколад черный

Рецепт "Съедобные украшения из шоколада"

[показать]

Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.

[показать]

Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, чтобы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.

[показать]

Можно с кулёчком и не мучаться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек. Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет.

[показать]

Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.

[показать]

Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!

[показать]

Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.

[показать]

Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте. Всё!!!

[показать]

Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!

[показать]

Это я уже сама пыталась экспериментировать...

[показать]

Я украшала торт "Графские развалины", конечно, развалинами это уже не назовёшь.  [показать] Скорее получился "Графский замок"! Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!

Попробуйте, я была удивлена, как легко и просто! [показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]  http://www.povarenok.ru/recipes/show/62293/