• Авторизация


формование хлеба 19-04-2011 11:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Формование в виде «косички»

[показать] Сформовать 3 длинных жгута
[показать] Сплести «косичку»
[показать] Выпеченный в закрытой форме готовый хлеб
[показать] Выпеченный в открытой форме готовый хлеб
Формование тостового хлеба в виде «улитки»
 
Равномерно округлить тестовые заготовки
 
Пропустить через формовочную машину
Пропустить ТЗ еще раз через формовочную машину для …
[показать] …для получения «улиток»
[показать] Поместите ТЗ в форму
[показать] Внешний вид после расстойки
[показать] Выпеченный в закрытой форме готовый хлеб
[показать] Выпеченный в открытой форме готовый хлеб
    источник сайт www.lesaffre.ru

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник формование хлеба | Igropina - Дневник Igropina | Лента друзей Igropina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»