|
Девочки, очень рекомендую этот рецепт, индейка такая сочная, мягонькая. Шашлык из индейки |
| Нежные, сочные и очень вкусные шашлыки. Состав: филе индейки-800 гр. йогурт (кефир)- 100 гр. лук репчатый- 1 штука соль перец черный молотый соус чили- 1 чайная ложка сок половины лимона цедра лимона- ¼ чайной ложки помидорки черри Приготовление: Филе индейки нарезать кусочками. Добавить соль, перец черный молотый, чили, цедру и сок лимона, йогурт. Лук нарезать кольцами, добавить к мясу и все очень хорошо перемешать. Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Берем бамбуковые шпажки, нанизываем на них помидоры, маринованную индейку и маринованный лук. Отправляем наши шашлыки в заранее разогретую духовку при 190*С на 40 минут. |