коктейли - молочные

Вид: Коктейли, Молочные

Кухня: Домашняя

[показать] Время: 1 ч. 40 мин.

[показать] Сложность: Легко

Описание:

Пиво из мальтозной патоки Ингредиенты: * 10л воды; * 50г хмеля; * 250г мальтозной патоки; * 250г дрожжей; * пшеничная мука. Способ приготовления: В 10 литрах воды сварить 50 г хмеля в течении 1 часа. В полученный отвар добавить мальтозной патоки и варить ещё в течении 10 минут. Полученный отвар охладить до комнатной температуры и добавить 250г хмеля. Затем поместить емкость в прохладное место на 4 дня. После этого разлить по бутылкам, плотно закрыть их и убрать в темное прохладное место. Пиво готов к употреблению через 15 дней. Добавление мальтозной патоки в пиво ускоряет процесс дображивания, сокращая его в три-четыре раза и придает пиву особый вкус.

Ингредиенты

Приготовление