Маковые булочки
Приблизительное время приготовления:
60 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тесто
Молоко-1 ст.(200 мг)
Яйцо- 2 шт.
Масло сливочное – 50-70гр
Соль- на кончике ножа
мука- 3 ст.
дрожжи- сухие-1.5 ч.л
Посыпка
мак-80 гр.
сахар-1 ст.
Инструкции по приготовлению:
Для тесто. Все смешать и поставить подняться на 30 минут.
Для посыпки. Мак смешать с сахаром.
Тесто раскатываем в пласт в виде прямоугольника. Посыпаем нашей посыпкой (мак с сахаром) и скатываем рулетом. Дальше берем форму для запекания смазываем ее растительным маслом. Рулет режем на кусочки 2-3 см и укладываем вертикально в форму, виде розочки. Смазываем желтком. Лучше их укладывать не плотно друг к другу, за время расстойки они увеличатся в объеме.
Оставляем на расстойку минут на 20 и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 30-40 минут. Надеюсь понравится.
Источник (автор):
от автора
Добавил(а) рецепт: Хайят