Так как постоянно борюсь с лишними кг, то вот испекла для себя хлеб, хочется же))) Решила и с вами поделиться)))

200 гр - овсяных отрубей
Молоко
1 шт. - яйцо
соль
1 чайная ложка разрыхлителя
ориганно
паприка
вяленые помидоры - 2 шт

Отруби заливаем теплым молоком и даем им постоять минут 30 чтоб разбухли, затем добавляем еще немного молока, чтоб получилась консистенция густой сметаны, добавляем разрыхлитель и яйцо, хорошо размешиваем, помидорки мелко режем и добавляем со всеми специя в тесто и опять хорошо перемешиваем.
Духовку разогреваем до 200 градусов, прям перед тем как поставить в духовку, тесто хорошо перемешать, чтоб оно насытилось кислородом,ставим в горячую духовку и выпекаем минут 40!
[525x700]