[600x443]

«Хлебным деревом» папайю прозвали за то, что во время её запекания плоды издают благоухание свежего хлеба.

Ее плоды ускоряют процессы регенерации после ран, а регулярное употребление является профилактикой гриппа.

Из зелёных плодов добывают фермент папаин, который успешно применяется при лечении ожогов.

Папаин размягчает даже очень старое мясо.

Обладающие острым вкусом семена папайи великолепно заменяют черный перец.