• Авторизация
Дневник tigryl Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гречка с мясным фаршем и овощами 20-09-2011 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Гречка с мясным фаршем и овощами

 

 

[320x214]
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 400 г мясного фарша
  • 1 стакан гречки
  • 150 г свежих грибов
  • 1-2 сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
  • 2 сладких перца
  • 1 
  • 1 луковица
  • 2 стакана бульона (воды)
  • 1 столовая ложка сметаны (сливочного масла)
  • Соль, специи пол вкусу
На сухой сковороде подсушить гречку в течении пары минут:
[320x214]
В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки:
[320x214]
Добавить луковицу и жарить с минуту:
[320x214]
Всыпать нашинкованные пластинками  и жарить до выпаривания жидкости:
[320x214]
Натереть . Жарить с минуту:
[320x214]
Добавить нарезанный кубиками , перемешать:
[320x214]
Влить измельченные томаты, добавить специи. Тушить все минуты 3-4:
[320x214]
Всыпать гречку:
[320x214]
Залить бульоном, добавить сметану, хорошо посолить. Довести до кипения:
[320x214]
Накрыть крышкой, огонь убавить. Томить все около 30 минут:
[320x214]
Перемешать, посыпать рубленой свежей зеленью и подать:
[320x214]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/grechka-s-myasnym-farshem-i-ovoshhami

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречка с мясным фаршем и овощами | tigryl - Дневник tigryl | Лента друзей tigryl / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»