• Авторизация
Дневник Елена_Вересочина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью 20-03-2012 21:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью

 

[300x225]
Закуска очень простая в приготовлении и очень вкусная...
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 350 г куриного филе
  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупная 
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 пучок зелени
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, молотый имбирь
Баклажан нарезать крупными брусочками и поместить в соленую воду на 30 минут:
[300x225]
На сковороду с разогретым маслом выложить , нарезанное полосками и быстро обжарить:
[300x225]
Всыпать тертую  и продолжать жарить:
[300x225]
Добавить :
[300x225]
Посыпать специями, полить соевым соусом в смеси с сахаром и уксусом и жарить до мягкости баклажан:
[300x225]
Заправить измельченным чесноком, зеленью. При необходимости досолить:
[300x225]
Подавать сразу в теплом виде:

[300x225]

http://harch.ru/headline/zakuska-iz-kurinogo-file-s-baklazhanami-i-morkovyu

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью | Елена_Вересочина - Дневник Елена_Вересочина | Лента друзей Елена_Вересочина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»