Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Торт "Мимоза"

 

Мне этот тортик понравился не обычным украшением из бисквитных кубиков

[показать]

[показать]

Диаметр формы 24 см

Выпекаем два бисквита.

Первый бисквит:

* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин

Второй бисквит:

* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль

[показать]

КРЕМ:

350-400 мл сливок 33-35% взбить

Добавить 1 стакан сахарной пудры

[показать]

Аккуратно перемешать

[показать]

Половину крема намазать на нижний корж

[показать]

Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками

[показать]

Накрываем вторым коржом,

[показать]

обмазываем верх и бока оставшимся кремом

[показать]

Второй бисквит нарезать на полоски

[показать]

Каждую полоску еще вдоль

[показать]

Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее)

[показать]

Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час.

[показать]

Можно кушать

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]