[680x510]

на 100 грамм — 116 ккал Б/Ж/У — 8/8/3

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Стручковая фасоль — 300 г
• Сыр — 100 г (у нас российский)
• Чеснок — 6 г
• Зеленый лук — 10 г
• Натуральный йогурт — 3 ст. л
• Оливки — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов

1. Куриные яйца отварить вкрутую, остуд
2. ить и очистить.
3. Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут.
4. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.
5. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок.
6. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат йогуртом, перемешать.
7. Украсить салат оливками и подавать.